Hidrokarbon alifatik merupakan hidrokarbon yang mempunyai sifat dasar senyawa alifatik. Mereka hanya terdiri dari unsur karbon dan hidrogen dan diberi nama berdasarkan ekstraksi awalnya dari lemak.
Karakteristik dan Klasifikasi Inti
Ciri-ciri Struktural: Atom karbon tersusun dalam rantai lurus, rantai bercabang, atau cincin (hidrokarbon alisiklik). Kerangka karbon berbentuk rantai-atau siklik dengan sifat yang mirip dengan hidrokarbon rantai, sehingga membedakannya dari hidrokarbon aromatik.
Klasifikasi Umum: Diklasifikasikan berdasarkan jenis ikatan kimia antar atom karbon:
Alkana (hidrokarbon alifatik jenuh): Hanya mengandung karbon-ikatan tunggal karbon, rumus umum:
CnH2n + 2CnH2n+2
Alkena (hidrokarbon alifatik tak jenuh): Mengandung karbon-ikatan rangkap karbon, rumus umum:
CnH2nCnH2n
Alkuna (hidrokarbon alifatik tak jenuh): Mengandung karbon-ikatan rangkap tiga karbon, rumus umum:
CnH2n−2CnH2n−2
Sifat Fisik:
Keadaan bervariasi menurut jumlah atom karbon: 1-4 atom karbon umumnya berbentuk gas, 5-16 berbentuk cair, dan 17 ke atas berbentuk padat (kecuali neopentana, yang berbentuk gas);
Kepadatannya lebih kecil dari air; Titik leleh dan titik didih secara bertahap meningkat seiring dengan jumlah atom karbon; pada isomer, semakin banyak rantainya yang bercabang, semakin rendah titik leleh dan titik didihnya.
Sifat Kimia:
Alkana: terutama mengalami reaksi substitusi dan-reaksi perengkahan suhu tinggi;
Alkena/Alkuna: reaktif secara kimia, mampu melakukan reaksi adisi, reaksi polimerisasi, reaksi oksidasi, reaksi substitusi, dll., di antaranya reaksi adisi dan polimerisasi adalah reaksi yang paling umum digunakan dalam industri.
Sumber dan Kegunaan:
Hidrokarbon alifatik terutama berasal dari minyak bumi, gas alam, dan batu bara. Hidrokarbon alifatik rendah karbon C1-C5 adalah bahan baku dasar petrokimia. Olefin terkonjugasi etilen, propilena, dan C4/C5 adalah yang paling banyak digunakan dalam industri.